Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, francés frito, arruga o corte regular, sal añadida en el procesamiento, congelado, horno calentado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.07 g	63.07%
La energía (calorías)	161 kcal
Energía (julios)	672 kJ
Proteína	2.51 g	2.51%
lípido total (grasa)	5.13 g	5.13%
Ceniza	1.79 g	1.79%
Hidratos de carbono, por diferencia	27.5 g	27.5%
Fibra, dietética total	2.3 g	2.3%
Azúcares, total de	0.29 g	0.29%
sacarosa	0.17 g	0.17%
La glucosa (dextrosa)	0.12 g	0.12%
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	19.99 g	19.99%
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.75 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	97 mg	0.10%
Potasio, K	471 mg	0.47%
Sodio, Na	391 mg	0.39%
Zinc, Zn	0.4 mg
Cobre, Cu	0.145 mg
El manganeso, Mn	0.219 mg
El selenio, Se	0.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	11.8 mg	0.01%
tiamina	0.122 mg
Riboflavina	0.031 mg
La niacina	2.135 mg
Ácido pantoténico	0.491 mg
La vitamina B-6	0.172 mg
El folato, el total de	22 µg
El folato, comida	22 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
Caroteno, beta	3 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	4 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	15 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.1 mg
Tocoferol, beta	0.01 mg
Tocoferol, gamma	0.39 mg
Tocoferol, delta	0.5 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.3 µg
Dihydrophylloquinone	15.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.082 g	1.08%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.574 g	0.57%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.471 g	0.47%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.019 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.446 g	3.45%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.006 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	3.43 g	3.43%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.319 g	0.32%
18: 2 indiferenciada	0.283 g	0.28%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.018 g	0.02%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.018 g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.022 g	0.02%
treonina	0.087 g	0.09%
isoleucina	0.088 g	0.09%
leucina	0.147 g	0.15%
lisina	0.147 g	0.15%
metionina	0.04 g	0.04%
cistina	0.04 g	0.04%
fenilalanina	0.107 g	0.11%
tirosina	0.085 g	0.08%
valina	0.139 g	0.14%
arginina	0.145 g	0.14%
histidina	0.051 g	0.05%
alanina	0.102 g	0.10%